Ăn quả bơ có tác dụng gì? Lợi ích mà bơ mang lại?

  • nguyenlinh
  • 09/09/2022
  • Chức năng bình luận bị tắt ở Ăn quả bơ có tác dụng gì? Lợi ích mà bơ mang lại?

Ăn quả bơ có tác dụng gì? Lợi ích mà bơ mang lại? Một số chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh cho bơ là “thực phẩm vàng” vì chứa nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết lợi ích mà bơ mang lại cũng như tác dụng của nó như thế nào. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

1. Ăn quả bơ có tác dụng gì?

Trong các siêu thực phẩm, bơ chính là “nữ hoàng”. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông Nghiệp Mỹ, trong 1 quả bơ có chứa tới 320 calo, gần 15 gram chất xơ và vitamin C, E, K và B6, 17 gram carbohydrat, chỉ có 30 gram chất béo và ít hơn 5 gram đường.

Ăn quả bơ có tác dụng gì?
Ăn quả bơ có tác dụng gì?

Đọc thêm về: ăn quả bơ có béo không

Bơ cung cấp kali, magiê, beta-carotene và a xít béo omega-3. Đây là tác nhân tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tim mạch cũng như suy trì da, tóc, móng khỏe mạnh.

2. Lợi ích mà bơ mang lại?

2.1. Giảm huyết áp và phòng ngừa đột quỵ

Trong 100g bơ có chứa tới 14% lượng kalo cần thiết cho 1 ngày, cao hơn rất nhiều so với cam, chuối,…Chính vì vậy, ăn bơ có tác dụng bổ sung đủ lượng kali cần thiết giúp giảm các cơn đau tim, đột quỵ và huyết áp hạ xuống.

2.2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Sinh tố bơ
Sinh tố bơ

Tìm hiểu thêm: 1 quả bơ bao nhiêu calo

Khi ăn bơ sẽ tăng cường các cholesterol HDL. Đây là một loại cholesterol tốt có tác dụng rất tích cực đến sức khỏe tim mạch của bạn. Theo nhiều nghiên cứu, ăn bơ thường xuyên sẽ giúp cung cấp Axit oleic không bão hòa đơn rất có lợi cho tim và làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, điều trị các bệnh liên quan đến mỡ máu.

2.3. Giúp giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những người ăn bơ thường xuyên sẽ có cân nặng và chỉ số BMI thấo hơn những người không ăn bơ. Ăn bơ giúp cảm giác no lâu và giảm thèm ăn. Trong bơ có chứa rất nhiều chất xơ, rất ít carbs và cả 2 đều rất có lợi cho quá trình giảm cân của bạn.

2.4. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong 100g bơ có chứa tới 7g chất xơ, chiếm27% nhu cầu cơ thể trogn 1 ngày giúp nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, trao đổi chất tốt hơn và hỗ trợ tiêu hóa.

2.5. Làm giảm cholesterol

Quả bơ có tác dụng rất tốt trong việc giảm cholesterol. Cụ thể với người ăn bơ thường xuyên sẽ giảm đáng kể lượng cholesterol, giảm cholesterol LDL ( xấu) tới 22%, giảm triglyceride máu tới 20% và tăng cholesterol HDL ( tố) lên tới 11%.

2.6. Chống lại nếp nhăn

EFA rất quan trọng trong việc tổng hợp lipid mô và ức chế sự hình thành nếp nhăn. Các axit béo thiết yếu trong bơ có thể trì hoãn dấu hiệu của lão hóa da.

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn bơ có thể làm tăng lượng collagen trong da. Ngoài ra, tinh dầu bơ cũng được sử dụng để xóa mờ nếp nhăn và chữa lành vết thương.

2.7. Giúp hấp thụ chất của thực phẩm ăn cùng

Bơ có thể hấo thụ thêm nhiều chất khác từ các thực phẩm ăn cùng. Ví dụ: nếu bạn ăn bơ cùng salad thì bạn có thể tăng khả năng hấp thụ thêm các chất chống oxy hóa lên 2,6 đến 15 lần. Hơn nữa, bơ còn có tác dụng làm tăng khả năng hấp thụ các vitamin như: D, K, A, E,…

2.8. Giúp hỗ trợ sức khỏe đôi mắt

Nghiên cứu đã chỉ ra trong bơ có chứa rất nhiều chất oxy hóa (carotenoids lutein và zeaxanthin ) rất quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt.

Bơ giúp tăng khả năng hấp thụ chất chống oxy hóa từ thực phẩm ăn cùng và làm giảm đáng kể nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng thường gặp ở người cao tuổi.

2.9. Ngăn ngừa ung thư

Tinh dầu bơ
Tinh dầu bơ

Bơ có lợi trong việc điều trị và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.  Ăn bơ làm giảm ảnh hưởng của hóa trị, xạ trị trong tế bào lympho ở người đang điều trị ung thư. Ngoài ra, chiết xuất bơ giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt

2.10. Giảm dấu hiệu viêm khớp

Chiết xuất bơ và dầu đậu nành theo nhiều nghiên cứu có thể làm giảm viêm khớp.

Bài viết trên đã giải đáp cụ thể cho thắc mắc “Ăn quả bơ có tác dụng gì? Lợi ích mà bơ mang lại?”. Bạn có thể tham khảo để sử dụng bơ đúng cách và tối ưu hóa được lợi ích mà trái bơ mang lại. Hãy sử dụng bưo thường xuyên để cải thiện sức khỏe cho bạn cũng như người thân yêu trong gia đình nhé!